Sokszor adódik olyan helyzet, hogy nincs sok időnk bíbelődni a konyhában, de mégis szeretnénk valami finom sütit enni, vagy épp vendégek jönnek és szeretnénk megkínálni őket.

Most egy olyan receptemet osztom meg, ami az évek alatt számtalanszor segített, ha gyorsan volt szükségem volt egy kis desszertre.

Rettenetesen egyszerű recept, pillanatok alatt elkészíthető és olyan finom, hogy pillanatok alatt el is fogy a tányérról.

Hozzávalók

• 300g túró (volt már hogy kevesebbet tettem, olyan is, hogy többet, egyik esetben sem rosszabb az eredmény)
• 3 közepes méretű tojás
• 10dkg tejföl
• 8 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 150g liszt
• 1 csomag sütőpor
• reszelt citromhéj
• mazsola
• gyümölcs darabolva

Az elkészítési mód pedig roppant egyszerű: keverj mindent össze egy tálba és öntsd egy kerek tortaformába.

Kb.40 perc alatt megsül 180 fokon légkeveréses sütőben.

A süti különlegességét az adja, hogy bármilyen gyümölccsel remek lesz, szezontól függően készülhet eperrel, cseresznyével, barackkal.

Amikor megsült porcukorral megszórhatod, akkor még gusztusosabb lesz, de persze ez elhagyható.

A dekorálásnak csak a képzeletünk szabhat határt, gyöngyökkel, egyéb tortadíszítő kellékkekkel tehetjük még pompásabbá.

Miért dönt valaki amellett, hogy vegetáriánus lesz? Egyrészt lehet azért, mert morálisan elítéli, hogy állatok húsát fogyassza, mondván azok is élőlények. Mások egyszerűen úgy gondolják, hogy a hús nem része az emberi étrendnek, ezért akár káros is lehet az egészségünkre nézve.

Helyette inkább zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak kizárólag.

Egészséges a húsmentes étrend?

Nincs senkinek joga a másik véleménye fölött ítélkezni, de lehet érveket és ellenérveket felsorakoztatni a vegetáriánus életforma mellett.

A szívbetegségekért sokszor a magas koleszterinszintet teszik felelőssé, márpedig a koleszterin az állati zsiradékban található meg. Az emésztőrendszer számos betegsége tulajdonítható annak, hogy manapság kevés a növényi rost az étrendben.

A legideálisabb étrend a szakértők szerint, ha alacsony koleszterin, - és magas növényi rost tartalmú ételeket fogyasztunk.

Nem igaz tehát, hogy az, aki vegetáriánus annak legyengül a szervezete és nem lesz ereje.

A vegetarianizmus szélsőségesebb példája ( a vegánok), amikor valaki a minden állati eredetű termék fogyasztásától tartózkodik. Így nem eszik tojást, tejet, sajtot, vajat. Így azonban fennáll a veszélye, hogy nem jut elegendő kalciumhoz, fehérjéhez, B-vitaminhoz, ásványi sóhoz.

A nyomott kedélyállapot jelentkezése előbb-utóbb minden ember életében bekövetkezik. Kinél hamarabb, kinél később. Depresszióról akkor beszélünk, ha ez állapot tartóssá és súlyossá válik.

Sokszor könnyen megmagyarázható okokra, életeseményekre vezethető vissza, míg máskor akár ok nélkül is jelentkezhet.

Egy statisztika szerint Magyarország lakosságának 2%-a évente olyan depresszióba süllyed, hogy orvosi segítséget kell igénybe vennie, hogy abból kilábaljon.

A nők között pedig még nagyobb a depressziósok aránya, különösen a 20-45 éves korosztályban.

Milyen tünetei vannak a depressziónak?

• elveszítjük az érdeklődésünket a korábban kedvelt, de legalábbis szokásos tevékenységeink irányába
• önértékelési gondok merülnek fel, értéktelenség érzése
• romlik a munkateljesítményünk
• ránk tör a sírhatnék, anélkül, hogy erre különösebb okunk lenne
• étvágytalanság
• koncentrációs problémák, figyelemzavar
• jellemző a folyamatos kedélyállapot változás, erősen ingadozik a hangulatunk

Milyen okokra vezethető vissza a depresszió?

• egy jelentős esemény is előidézheti: közeli hozzátartozó halála, munkahely elvesztése, válás
• különösebb ok nélkül is kialakulhatnak depressziós időszakok, amelyeket jókedvű időszakok váltanak
• menstruáció idején a nők hajlamosabbak a depresszióra
• sikertelen fogyási kísérletek: ha valaki nagyon szeretne megszabadulni a túlsúlyától és ez nem sikerül neki akkor az könnyen letargiába süllyedhet

TUDTA?